יקב ג'סקלה מייצר מבחר יינות איכות ביניהם יינות זניים ובלנדים ייחודים .
היינות עוברים תהליך התיישנות של שנה עד שנה וחצי בחביות עץ אלון. לאחר הבקבוק היין חוזר ליישון נוסף בבקבוק כשנה וחצי לפני השקתו
עשוי מענבי קברנה סובניון, הענבים נבצרו ידנית בזמן שהגיעו להבשלה פינולת מלאה וחלק גדול מהאשכולות היו מצומקים ,הענבים הותססו והיין יושן בחביות עץ אלון צרפתיות במשך שמונה עשר חודשים .יין סמיך בעל גוף מלא ארומה של ריבת פירות יער ופירות יבשים ,
אחוז אלכוהול .16.1%
עשוי מענבי קברנה סובניון שנבצרו ידנית הותססו וישנו בחביות עץ אלון צרפתיות במשך שמונה עשר חודשים .היין בעל גוף בינוני עד מלא ארומה תבלינים וניל פירות יער עם רמז של שוקולד מריר .
אחוז אלכוהול.14.6%
90% קברנה סובניון 10% שירז. הענבים נבצרו ידנית הותססו,וההינות ויושנו בנפרד בחביות עץ אלון צרפתיות במשך אחד עשרה חודשים ולאחר מכן עורבבו והוחזרו לחביות להתיישנות לעוד ארבעה חודשים נוספים.יין עם צבע עמוק מפותח ,ארומאטי עם נוכחות של פירות.
אחוז אלכוהול 14.3%